Bistro Emujue

以满满一盘新鲜多汁的蔬菜拉开序幕，不仅能点亮平素的午餐，也让特殊日子的晚餐多了一分舒心。从东武练马站步行可达的住宅区中，“Bistro Emujue”选用时令风物与缤纷蔬菜，呈现扎实地道的小酒馆料理。即便是在午间套餐中，也能见到堆积如山的大份沙拉，叶菜与根茎类等多品类食材层层叠叠，酸香爽口的沙拉汁恰到好处地衬托出每样食材的原本风味。

随后的汤品与主菜同样倾注了细腻的心思。依时令调整的热汤或冷汤质地顺滑；主菜则有搭配蜂蜜芥末酱的烤猪肉、口感柔嫩的牛后腿肉，以及淋上海虾风味美式酱汁的清蒸白身鱼等。裹满海鲜鲜味的意面，或是配以酥脆炸薯条的肉类主菜，每道菜扎实的分量都收获了不少食客的认可。

到了夜晚，单点菜单上烟熏鸭肉、自制腌菜、生火腿等前菜齐备，非常适合搭配单杯葡萄酒品鉴组合轻松慢饮。店内设有吧台席与桌席，环境沉静安宁，不论是纪念日聚餐还是独行午餐都能自得其乐。因小店颇具人气，建议午间与晚间均提前预约；结账时仅支持现金支付。